Monday, July 30th, 2007
フランスパン
 フランスパン
出典: フリー百科事典『ウィã‚ペディア(Wikipedia)ã€
移動: ナビゲーション, 検索
Disambiguation ã“ã®é …ç›®ã§ã¯ãƒ•ランス発祥ã®ãƒ‘ンã«ã¤ã„ã¦è¨˜è¿°ã—ã¦ã„ã¾ã™ã€‚åŒäººã‚²ãƒ¼ãƒ サークルã«ã¤ã„ã¦ã¯ãƒ•ランスパン (åŒäººã‚µãƒ¼ã‚¯ãƒ«)ã‚’ã”覧ãã ã•ã„。
フランスパン
フランスパン
フランスパンã¨ã¯ã€å°éº¦ç²‰ãƒ»å¡©ãƒ»æ°´ãƒ»ã‚¤ãƒ¼ã‚¹ãƒˆã®ã¿ã§ä½œã‚‰ã‚Œã‚‹ãƒ•ランスパリ発祥ã®ãƒ‘ンã®ç·ç§°ã€‚ãƒã‚²ãƒƒãƒˆã‚„ãƒã‚¿ãƒ¼ãƒ«ãŒã‚ˆã知られã¦ã„ã‚‹ã€‚ãƒ•ãƒ©ãƒ³ã‚¹ã®æ¤æ°‘地ã ã£ãŸãƒ™ãƒˆãƒŠãƒ やカンボジアã§ã‚‚æ™®åŠã—ã¦ã„る。
本国フランスã§ã¯ãƒ‘ン・トラディシオãƒãƒ«(pain traditionelle)ã€ã¾ãŸã¯å˜ã«ãƒ‘ン(pain)ã¨è¨€ã†ã€‚åµã€ä¹³è£½å“ã€æ²¹é¡žãªã©ã®å‰¯ææ–™ã‚’使ã‚ãªã„ã“ã¨ãŒç‰¹å¾´ã§ã€ãれゆãˆä½œã‚Šæ‰‹ã®æŠ€è¡“ãŒå‘³ã‚’å·¦å³ã™ã‚‹ãŸã‚ã€ãƒ‘ンè·äººã«ãªã‚‹ä¸Šã§ã®é›£é–¢ã§ã‚ã‚‹ã¨è¨€ã‚れる。
日本ã§ã¯äº¬éƒ½ã«é€²ã€…å ‚ã®ç¶šæœ¨æ–‰ãŒæ—¥æœ¬äººæœ€åˆã®ãƒ‘ン留å¦ç”Ÿã¨ã—ã¦ï¼’年余パリã§ãƒ‘ンã®ç†è«–・実技をå¦ã³ã€å¸°å›½å¾Œã®1924年日本ã§åˆã‚ã¦ã®ãƒ•ãƒ©ãƒ³ã‚¹ãƒ‘ãƒ³ã‚’è£½é€ ãƒ»è²©å£²ã€‚
日本ã§ã¯ã€1954å¹´ã«å…ƒãƒ•ãƒ©ãƒ³ã‚¹å›½ç«‹è£½ç²‰å¦æ ¡æ•™æŽˆãƒ¬ãƒ¢ãƒ³ãƒ»ã‚«ãƒ«ãƒ™ãƒ«ã«ã‚ˆã‚‹å®Ÿæ¼”ãŒè¡Œã‚れã€1965å¹´ã«ãƒ‘ンè·äººãƒ•ィリップ・ビゴビゴã®åº—ã«ã‚ˆã‚‹ä½œã‚Šæ–¹ã®å®Ÿæ¼”ãŒè¡Œã‚れã¦ä»¥é™ã«æ™®åŠã—ãŸã€‚
目次
[éžè¡¨ç¤º]
* 1 種類
* 2 è£½é€ ä¾‹
* 3 日本ã§ã®ç™ºå±•
* 4 é–¢é€£é …ç›®
[編集] 種類
åŒã˜ãパン・トラディシオãƒãƒ«ã‚’使ã£ãŸãƒ‘ンã§ã‚‚形や大ãã•ã«ã‚ˆã‚Šåå‰ãŒé•ã†ã€‚
* ドゥ・リーブル(deux livres 2ãƒãƒ³ãƒ‰ï¼‰850g 54cm~55cm
* ãƒã‚¿ãƒ¼ãƒ«ï¼ˆbatard ä¸é–“ã®ï¼‰350g 40cm
* ãƒã‚²ãƒƒãƒˆï¼ˆbaguette æ–ã€æ£’)350g 68cm
* パリジャン(Parisien パリã£å)650g 68cm
* フルート(flute 楽器ã®ãƒ•ルート)450g 60cm
* フィセル(ficelle ç´ï¼‰150g 40cm
* エピ(穂)
* シャンピニョン(champignon マッシュルーム)
* フォンデュ(åŒå)
* クーペ(coupé 切られãŸï¼‰ç´„20cmã®ç´¡éŒ˜å½¢ã€‚焼æˆå‰ã«ãƒŠã‚¤ãƒ•ã§ä¸€æœ¬ã®é•·ã„切れ目(クープ)を入れる。
* ブール(boule 丸,ボール)
出典: フリー百科事典『ウィã‚ペディア(Wikipedia)ã€
[PR]
ç†Ÿå¥³å‡ºä¼šã„æƒ…å ±
人妻ã¨å‡ºä¼šã„æƒ…å ±
セフレ出会ã„

